Cocktail
LO SFUMATO
Amaro sfumato, Vermouth, acqua tonica
€ 7
MARACAIBO
Liquore al bergamotto, passion fruit, prosecco, lime
€ 8
CAMPiROSA
Campari, pompelmo rosa
€ 7
GRENNONI
P31 bitter, vermouth bianco, london dry gin
€ 8
PALOMA
Lime, tequila, pompelmo rosa
€ 7
NEGRONI DEL MARINAIO
Vermouth rosso, Campari, Mezcal, rum, liquore al caffè,
arancia essiccata, chicchi di caffè
€ 8
WESTERN MULE
Snake oil, succo di limone, ginger beer, menta
€ 8
OLD CUBAN
Foglie di menta, rum, lime, zucchero liquido, dash bitter angostura prosecco, menta
€ 8
HURRICANE
Jamaica rum, lime, sciroppo di passion fruit
€ 7
TOMMY S MARGHERITA
Tequila, lime, sciroppo di agave
€ 7
GIN GIN MULE
Foglie di menta, gin, succo di lime fresco, sciroppo di zucchero, ginger beer
€ 8
WHISKEY SOUR
Bourbon whiskey, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero albume pastorizzato
€ 8
SPRITZ AROMATICO
Cynar, vino bianco, soda water, lime essicato
€ 7
BIRRE
ESTRELLA GALICIA senza glutine
Provenienza: Spagna
Stile: lager speciale
Grad. Alc./Vol: 5,5%
Colore: dorato brillante
Gusto: in bocca ha un gusto neutro e leggero
con una marcata nota luppolata.
33 cl
€ 4
Forst 1857
Provenienza: Italia
Stile: super premium
Grad. Alc./Vol: 4,8%
Colore: giallo oro
Gusto: flavour prevalentemente
erbaceo, con fini note di malto chiaro.
33 cl
€ 3,5
Menabrea Bionda
Provenienza: Italia
Stile: Premium Lager
Grad. Alc./Vol: 4,8%
Colore: Dorato brillante
Gusto: Pieno e raffinato di buon equilibrio
e di classica tendenza amarognola moderata,
fresco e pulito.Corpo rotondo di buona
struttura, retrogusto lievemente maltato
e sicuramente persistente.
50 cl
€ 5,5
Menabrea Non Filtrata
Provenienza: Italia
Stile: keller beer
Grad. Alc./Vol: 5,2%
Colore: oro
Gusto: delicatamente maltato ma fresco,
pieno e ben equilibrato con note di pane e frutta
a pasta gialla che si fondono al cereale.
33 cl
€ 3,5
baladin BOTANIC analcolica
Provenienza: Italia
Stile: super premium
Grad. Alc./Vol: 4,8%
Colore: giallo oro
Gusto: flavour prevalentemente
erbaceo, con fini note di malto chiaro.
33 cl
€ 5
Weihenstephaner Weisse
Provenienza: Germania (alta Baviera)
Stile: Hefe-Weisse
Grad. Alc./Vol: 5,4%
Colore: oro carico opalescente
Gusto: fruttato, delicatamente acidulo e ben bilanciato,
rinfrescante. In particolare ceppo di lievito della casa
sviluppa le classiche note di banana che raggiungono
l’intensità della frutta tropicale con suggestioni di mango,
avvolte da sfumature speziate.
50 cl
€ 6,5
DOMABIANCA
Provenienza: Italia
Stile: super premium
Grad. Alc./Vol: 4,8%
Colore: giallo oro
Gusto: flavour prevalentemente
erbaceo, con fini note di malto chiaro.
33 cl
€ 6
BALI
Birrificio: Vertiga
Provenienza: Italia
Stile: Session Ipa
Grad. Alc./Vol: 4,1%
Colore: giallo oro
Gusto: In bocca è leggera, morbida e fruttata.
44 cl
€ 6,5
TUKA
Provenienza: Italia
Stile: New England IPA
Grad. Alc./Vol: 6,2%
Gusto: caratterizzata dall’utilizzo del lievito Vermont
che dona un corpo morbido e aromi fruttati.
I poderosi Dry hop di Sabro, Mosaic e Simcoe donano
sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature
di cocco, pesca e vaniglia.
33 cl
€ 6
Charles Quint Rouge
Provenienza: Belgio
Stile: Belgian red ale
Grad.Alc.Vol: 8,5%
Colore: Rosso rubino
Gusto: Pieno e fruttato, di grande struttura
in un morbido ed avvolgente equilibrio.
33 cl
€ 6
baladin Super Bitter
Provenienza: Italia – Piemonte
Stile: Belgian Strong Amber Ale
Grad. Alc./Vol: 8%
Colore: ambra
Gusto: Evidenti le note fresche luppolate avvertite
olfattivamente, insieme ai sentori caldi e biscottati
del cereale, amalgamati insieme armoniosamente.
33 cl
€ 6
INDOMITUS
Birrificio: Vertiga
Provenienza: Italia
Stile: Belgian blond ale
Grad. Alc./vol: 6,8 vol %
Colore: Dorato
Gusto: Birra robusta dal carattere
maturo e leggermente alcolico.
Con note di frutta matura, frutta candita
e agrumi. Schiuma bianca fine e abbondante.
33 cl
€ 6
Xyauyu oro Barley Wine
Grad. Alc./Vol: 14%
All’aspetto si presenta limpida,
priva di schiuma e gasatura,
con un colore intenso,
di tono ambrato carico e riflessi ramati.
Al primo naso esprime grande intensità,
emergono sentori di frutta secca
e canditi con importanti e armoniose
note che ci riportano al vino Madeira.
CALICE
€ 5
soraya
Provenienza: Italia – Piemonte
Stile: red flemish ale
Grad. Alc./Vol: 8,5%
Colore: oro pallido
Gusto: un sapore secco e brioso. Un leggera acidità
dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi
a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note
erbacee di luppolo e sentori tannici.
75 cl